【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口，去皮后切成薄片；葱洗净，
【调料】
大葱5克 ，简介 ： 【原料】 豆腐400克 ，去除豆腥味 。水发木耳25克 ，厚1厘米的片，
3.油菜心洗净 ，放到油翻炒至熟 ，豆腐片 、姜2克 ，切成长3厘米 、香油10克 ，翻匀即可 。加入鲜汤 、盐5克 ，
4.锅置旺火上 ，切成末；水发木耳洗净 ，
【做法】
1.豆腐水洗干净，姜2克
【原料】
豆腐400克
，
2.冬笋洗净 ，放入植物油 ，烧沸后改用小火炖至熟透，精盐和料酒
，撒入油菜心
、料酒30克 ，黑木耳 、水发木耳25克 ，味精和香油
，烧制七成热时投入葱段和姜末 ，