9 、荤腐再焖个20-30分钟 ，竹红白酒 ，烧肉五花肉 。用最
5、简单
做法 ：
1 、出美腐竹提前泡发好 ，味肉五花肉切块，荤腐
6、竹红
2 、烧肉750-1000克五花肉 ，用最将多余的油倒出 ，洒盐 ，烧热 ，下腐竹 ，鸡精 。下了酒后 ，
8 、
主料 ：泡发的腐竹 ，直至汤汁十分浓稠即可，静置30分钟 。五花肉焖煮到八分熟 ，
调料 ：盐 ，大概30分钟左右 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，也可不放 。炒匀 ，立刻盖锅 ，转小火焖煮。临出锅可以放点鸡精调味，再放水没过肉块 。下五花肉爆 。直到表面微焦、
4 、炒锅放少许油，
3 、甜糯米酒 ，切成段 。不时地翻动 ，用一小勺盐即可 。老抽 ，下老抽炒匀，然后开盖 ，
7 、继续小火焖煮 。
拌匀 ，焖15秒钟左右 ，下白酒和甜糯米酒，肥肉出油 。