3 、独家的美拌匀 ,秘制不滤渣
8 、味浓红椒切块 ,香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡菠萝、独家的美鸡腿去骨取肉用,秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,味浓菠萝泥直接用,香菠生抽、萝鸡锅中放少许油 ,独家的美
材料 :琵琶腿、秘制用这个勾芡 ,味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠一小勺油
4 、萝鸡放红椒 ,大火拌炒 ,放少许生粉
9、老姜
准备工作 :
1 、姜切片
6 、作为勾芡用
步骤:
1、直接将生粉放进去 ,都行
2、菠萝切小块
7、可以用鸡胸肉哈,取部分菠萝榨汁 ,量一定要少哈
这样菠萝味更浓郁哦3、不喜欢可以不放
4、放少许黑胡椒跟盐
3、红椒、盐 、看个人喜欢 ,大火拌炒,生粉、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、拌匀之后,腌制下
5、黑胡椒、勾芡
6、放菠萝汁
5 、鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝会有点出水 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,肉切成小块
2、放生抽提鲜 ,
