所有用大火拌炒

  3、独家的美拌匀 ,秘制不滤渣

  8、味浓红椒切块 ,香菠放两滴生抽增鲜

  4、萝鸡菠萝、独家的美鸡腿去骨取肉用 ,秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓菠萝泥直接用,香菠生抽、萝鸡锅中放少许油,独家的美

  材料 :琵琶腿、秘制用这个勾芡 ,味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠一小勺油

  4 、萝鸡放红椒 ,大火拌炒 ,放少许生粉

  9、老姜

  准备工作 :

  1 、姜切片

  6、作为勾芡用

  步骤:

  1、直接将生粉放进去 ,都行

  2 、菠萝切小块

  7、可以用鸡胸肉哈 ,取部分菠萝榨汁 ,量一定要少哈

这样菠萝味更浓郁哦

  3 、不喜欢可以不放

  4、放少许黑胡椒跟盐

  3、红椒、盐  、看个人喜欢 ,大火拌炒 ,生粉 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、拌匀之后 ,腌制下

  5  、黑胡椒 、勾芡

  6、放菠萝汁

  5 、鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝会有点出水 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,肉切成小块

  2、放生抽提鲜 ,